Невыносимо сильно пристрастился к вот этому соусу:

Ничего острее в жизни я не встречал, но при этом вкусный, зараза. И хватает надолго: наносить его приходится кончиком зубочистки.

Один забавный и характерный момент отечественной интернет-кулинарии – присутствие невыносимо мощного карго-культа. С той разницей, что вместо соломенных самолетов, адепты лепят какое-то грубое подобие настоящего блюда и лепят на него этого блюда имя, ожидая от дегустаторов не менее обильных чем для оригинала ништяков.

Последствия, естественно, себя ждать не заставляют.

Первое, и самое неприятное – шум.
Искать рецепт любого блюда в интернете на русском абсолютно бесполезно. В выдаче будут сотни людей, делающих строганину из слоновьего рыла и сладкого батата. Какой ад творится в выдачах по более-менее культовым блюдам знает каждый, кто хоть раз искал рецепт какого-нибудь плова. Средство для борьбы с этим беспределом одно – искать рецепты, в которых прослеживается заслуживающий доверия источник откровения. Верно и обратное – ради лулзов нет ничего лучше, чем искать рецепты “от бабушки” и прочих сенильных родственников. Угар кутежа в них бывает такой, что можно попасть прямо в ад!

Второе – срач. Редкие политические баталии достигают эпичности борщесрача, причем если смена политической ориентации специалистами-проктологами зафиксирована иногда бывает, то существ, прилюдно признавших, что их бабушка вместо борща варила урановые ломы в ртути пока еще отмечено не было.

Третий, мой любимый, эффект – генерализация и упрощение, сердце нашего карго-культа. Грубо говоря, если некое блюдо красное – то обязательно будет рецепт с помидорами. Если в блюде есть соус – ждите майонеза. Если самолет – будет солома, к гадалке не ходи. Причем имеется и обратный карго-культ, пациенты свято верят в то, что изначальное блюдо тоже готовится исключительно из говна и палок.

Почему это так сильно локализовано именно в хUSSR – фиг его знает. Буржуйские домохозяйки, конечно, тоже не прочь приготовить нечто и назвать это громким именем, но как правило градус вменяемости сильно выше, и после вопроса: “зачем в чили с мясом сушеный медведь и два метра изоленты” обычно довольно легко и самостоятельно приходят к выводу, что приготовили они не чили, а какое-то лютое говно.

• Заколебался мерзнуть. Это какой-то крах, блин, пальцы за клавиатурой замерзли. При том что когда я мерзну – нормальные люди окоченевают уже. #

Read the rest of this entry »

…ну, почти. LJ-crosspost теперь вроде нормально работает.

• Оказывается два месяца назад я таки купил Busse Boss Street, и вот сегодня его закончили делать. Ничего, пригодится. #
• iPhone screwup with OS4 in three… two… one… #
• Os4 on 3g iphone looks remarkably the same. Oh well, new books app though. #
• This device works! http://is.gd/cZZRK #
• Починил wordpress. #

Вот все-таки за что нельзя не почитать Apple – так это за мрачное и надменное презрение к своим пользователям.

“Ваше устройство старше двух лет, мы вас опрокинем”.

Владелец предпоследней версии? Буй тебе, а не многозадачность, ничтожный нищеброд. Бывает нужная фича, а мы её не сделали? У тебя больной, искаженный взгляд на мир, эта фича не нужна тебе!

И ведь, главное, раз за разом получается это у них.

Аааа, это он самый!

• Заколебался мерзнуть. Это какой-то крах, блин, пальцы за клавиатурой замерзли. При том что когда я мерзну – нормальные люди окоченевают уже. #
• Вечером еду платить налоги. Сегодня я стану нищим. #
• Сходил заплатил налоги. Заплаченного бы хватило на неплохую машину или R1200GS в максимальном обвесе. Грустно это. #
• Третий час воняю бензином. Люто он вонючий какой-то #
• Поменял свечи в крузере и настроил газобалонный газобаллон. Ездит так же. #
• Все еще воняю бензином #
• К соседям приехали пожарные, хотя ничего не горит. Интересно, это как-то связано с моей коптильной деятельностью? Алсо бараний шошлыг. #
• Момент прозрения – отечественные шампуры плоские и железные не просто так. Надо скрафтить. #
• Момент прозрения – мясо при мариновании надо хоть чуть чуть, но солить, иначе вкус специй не переходит. #
• Note to self: лить спирт на раскаленные угли – так себе идея. Лить его же на холодные весьма помогает розжигу. #
• SiRFStar IV is go. MTK going to be unhappy. #
• 40 минут искал парковку на кампусе. Адски хочу жрать. Приехал на ярисе – крузер в сервисе. #
• ярис, все-таки, машина для узких и одноногих людей. Причем реальных требований к одноногости нет, просто полка по-идиотски сделана. #
• Пока я катал вату, Фил с dpreview.com родил нормальное ревью Е-Р1. Я с ним согласен почти везде, кроме одного "но". #
• Suspension modification: explanation why NSW road minister lost all touch with reality http://is.gd/1VjOQ #
• Волевым решение было принято отвергнуть блинчик для E-P1! Причины основные две – блинчик говно и штатный зум хорош. Ну и 550$ не лишние. #
• А вот переходник на зуйки и на нормальный 4/3 таки бы надо когда-нибудь. #
• бошка болит просто адски #
• Собрал в жопу двух чуваков. Отломилась еще одна пласмасска от фаркопа. #

• Тасманийские либералы упоролись и решили неуспевающим школьникам не выдавать водительские права. Скоро будут плохо едящих детей бичевать. #
• Опять глухо сижу без денег. Переезд схавал тыщщи полторы по осторожным прикидкам. #
• кирилла и мефодия за кириллицу, по хорошему, надо было на кол сажать. #
• Полгода в оптусе работаю, и только сегодня узнал насколько офигенный салат/лапша бар у нас в столовой #
• Ужасно люблю кошек. #
• сижу в микрософте. #
• Был в микрософте, выпил за их счет пива, стер ноги нафиг, по пути купил налгеновую бутылку. #
• В микрософте, кстати, куча MacPro стоит, вот реально куча. #
• И вообще, в сити довольно офигенно. Надо туда гулять ездить чаще, не раз в пол-года по крайней мере. #
• Таки набил Maxpedition Jumbo. Влезло крупного: два контейнера с ланчем, ноутбук, NDS, олимпус, блокнот, кошелек, литр воды +зарядки к всему. #
• На dealextreme появился wrist strap для камеры за 12$. Profit. #
• Holy crap, this is one BIG CAT: http://is.gd/1I8qU Do want. #
• Насколько я помню технологию, под холодную коптилку нужно некислое строение, и техпроцесс там в днях меряется. Ну нафиг, горячее вкуснее #
• Уже очень хочется кинуть шримпа на барби. #
• 7 утра, а я на работе как моследний пудак. #
• Прочитал 'buttsex' вместо "buttersafe". Взять отгул на следующей неделе, что ли? #
• Все еще весьма доволен олимпусом Е-Р1 #
• Кстати надежда на то, что им можно снимать не привлекая внимания не оправдалась. Все пырятся со страшной силой. Но не подходят. Из-за топора #
• Я поролся… Упоролся! Кофеиновый торч раздирает маи внутриности! #
• Кинул мясо на барби. Получилось прикольно, но трудоемко. Но прикольно. Копченый вкус второй день во рту стоит. #
• We must push little cart! #
• У ABC фиды с новостями в XML явно набирают индусы. Причем вручную. Причем в Microsoft Word. Кстати не шутка – так кое-кто реально делал. #
• Блин. 14-35/2,0 Digital Zuiko. Ты попал, толстый, ты попал. #
• …я бы кстати хотел жить в техасе. #
• И с портвейна бодун просто чудовищный. #
• Это невероятно, но я поймал своего аккаунтера. #
• Щас усну нахрен. #
• Хм, олимпусовский 28-70/2,0 на полторы тышши (почти в два раза) дороже кэноновского 24-70/2.8 #
• Спааать… Спааааать… Галстук… Галстук… #

• В эрмингтоне гораздо холодней чем в драммойне. Гораздо. #
• Много водил трехтонный грузовик. #
• щас натурально помру от усталости. #
• Кретины в правительстве решили, что любой лифт/занижение машины теперь должно сертифицироваться. Сраное правительство, Leave Us Alone! #
• "семена лаек или немецких овчарок" #
• …таким маленьким, как U1010 он точно быть не должен. #
• Ноутбук должен быть маленьким. Но не очень маленьким. #
• Все выходные и внушительная часть пятницы идет в жопу под названием "Переезд". Не перевезти бы еще тараканов… #
• Какая зараза додумалась использовать в каталистовом коде переменную $c для чего-то кроме самого каталиста? git blame знает какая! #
• Неприятно сильно недооценил объем работы. #
• Такое ощущение, что вселенная мне хочет очень доходчиво объяснить, что полагаться ни на кого нельзя, даже если что-то обещали точно. #
• Kупил гору паракорда аж за 7$.
  Also, если я щас не усну, то я умру, наверное. #
• Top Gear невозможно не любить. Хотя бы за фразу Кларксона к правительству "Leave us alone" во третьем эпизоде этого сезона. #
• …вообще, если панасоник и оли поднажмут на серии Micro 4/3, то топовые компакты вымрут как динозавры. И это будет хорошо. #
• …ан нет, есть и нормальная проявлялка. Но триальная лучше. Олимпус продолжает нравится #
• Чувствую, блин, идея купить DPen + 17mm закончится полноценной системой еще и от олимпуса. Одно хорошо – оли сильно дешевле кэнона. #
• Класть в комплект только триал для проявлялки RAW – тоже так ничего идея. Правда проявлялка хорошая, похожа на лайтрум #
• С штативным гнездом не на оптической оси олимпусы молодцы, хорошо пошутили. #
• "Двигатель выглядел как настоящий и даже немного работал" (с). А я пойду заплачу за парковку. Ненависть! #
• Удивительно, но как только появилась нормальная рабочая загрузка – тут же стабилизировалось самочувствуе и питание. #
• Особенно до похода в кэнонюшню. #
• …даже как-то боюсь с 24-70 сравнивать. #
• А E-P1 с стандартным зумом, сцуко, весьма резкий. #
• E-P1 мне по нраву. #
• Olympus E-P1, bitches! #
• Чума – дилер на ebay.com с 17к фидбека и 100% позитивным. Он там якорем прикован чтобы вдруг не вознестись? #
• Должен быть специальный ад для людей, делающих высокие ботинки не на крючках. #
• Поменял невмещающую ноутбук сумку на ботинки Altama Exospeed II (ну не возвращают деньги там, только обмен.
  Мугамбо крайне доволен. #
• …все-таки более тупой. #
• Всё маленькое в австралии стоит 200$, все большое – 1000$. #
• Да где же, блин, E-P1? #
• Интересно, я более тупой или более толстый? #
• Открытие дня – у AIA Mk4 No4 полностью плавающий ствол. Большая удача! #
• После воскресного рабочего марафона ощутил необычный эффект – придумалось куча идей для айфонового софта. Вроде бы простых и оригинальных. #
• Все еще работаю. Надо сказать работать по выходным мне нравится, особенно если это отдыху не мешает #
• Купил на обед какую-то ЛЮТО вонючую еду. Ну не может гамбургер так пахнуть, хоть убей. Может и убьет, к слову #